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Milky Way of Galaxy
～銀河の輝きを味わう、美食の旅～

シェフの想いが詰まった、宇宙を味わう美食の旅

パプリカホテルですに、新たな食の体験が誕生。

レストラン パプリカ 初となるフレンチ、 「Milky Way of Galaxy」コース。

シェフの想いが詰まった、宇宙をテーマにした、五感を刺激する美食の旅へ。

惑星をイメージしたアミューズブーシュ、 星屑を散りばめたスープ、 銀河の渦を思わせるメインディッシュ...。

革新的な技術と厳選された食材が織りなす、至高のハーモニーを。

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ストーリー
～星を愛するシェフが贈る、 宇宙をテーマにしたフレンチのフルコース～

インドネシアから来た、星を愛するシェフ、リドゥアン

東京の5つ星ホテル、キンプトンホテルで修業を積み、 フランス料理の技術と知識を磨いていきました。

「Milky Way of Galaxy」は当時5つ星ホテルで総料理長を務めていたエグゼクティブシェフから

感銘を受けこれを、独創的にアレンジして生まれたコースです。

夜空に輝く天の川銀河のようなデザート 「Milky Way of Galaxy」を含む7品の

​特別なディナーコースで忘れられない夜をお楽しみください。

Milky Way of Galaxy

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